Il Vermentino di Gallura, il mio menù speciale ed una simpatica idea regalo made in Italy!

Written by Cuoco Personale on . Posted in Divagazioni personali sul tema, Ingredienti & prodotti, Vino e vinificazione

200x200-vermentinoIl Vermentino di Gallura

Un vino bianco prodotto in Sardegna..

Ancora una volta un meraviglioso esempio di come terreno, clima ed amore possano essere “annusati e sorseggiati” degustando con ammirazione e curiosa attenzione uno stupendo prodotto delle fatiche dell’essere umano…

Il Vermentino si ottiene da uve dell’omonimo vitigno e  la sua zona di produzione si estende nella Gallura (area sarda compresa tra Olbia e Sassari).

I grappoli del vitigno Vermentino hanno forma allungata ed una buccia di colore giallo ambrato.

Il vino che si ottiene da