La magia di un GRAZIE inatteso
Squilla il telefono…
Una telefonata inattesa…
Un semplice grazie di cuore da due donne soddisfatte ed entusiaste dell’evento a sorpresa nel quale ho cucinato per loro, i loro mariti ed altre trenta persone…
Un grazie che vale più di mille parole… più della fatica… più del denaro… più della pioggia presa scaricando e caricando la macchina di prodotti e sogni… più di ogni altra singola cosa…
E penso a quanto facile sia dire grazie… a quanto poco spesso lo si dica… a quanto sarebbe tutto più semplice se quella parola fosse la prima sentita al mattino e l’ultima pronunciata alla sera…Inizierò io, quindi…
Grazie.
A chi mi segue ogni giorno… a chi mi scrive… a chi no… a chi ama la cucina… a chi non ha ancora capito che si dovrebbe spendere di più per l’olio che si mette nell’insalata piuttosto che per quello che va a finire nel motore dell’auto… a chi ogni giorno mi sostiene… a chi mi ostacola… a chi crede in me… e soprattutto a chi non lo fa… è proprio grazie a loro che ogni giorno mi sento più forte e deciso…
GRAZIE.
Un ‘occasione in più per raccontare la storia del Parmigiano Reggiano, la sua unicità, le sue caratteristiche distintive, per coinvolgere persone e famiglie e, al tempo stesso, per sottolineare la volontà di rinascita di un territorio, di caseifici e allevatori duramente colpiti dalle scosse di terremoto del 20 e 29 maggio.
Ecco l’intervista ad Ale, la vincitrice del contest per il mese di Agosto…
