Le CuocoPillole: Cuocere le verdure nella loro acqua di vegetazione

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Verdure dal sapore “slavato” e dai profumi “piatti”???

Basta!

Ecco, quindi, nella nona puntata delle mie CuocoPillole la spiegazione del procedimento da utilizzare per gustare al massimo i meravigliosi vegetali!!!

Buon video..

P.S.: La prossima volta che cucinerete un profumato e saporito piatto di verdure pensatemi… e…  come sempre.. Buona Cucina!

Le CuocoPillole: Come preparare in casa la panna acida

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La panna Acida…

Fantastica base di partenza per ottenere delle meravigliose cheesecake in stile americano…

Ma non solo!!!

Ecco, quindi, nell’ottava puntata delle mie CuocoPillole la spiegazione del procedimento da utilizzare per realizzarla in casa ed alcune idee veloci alle quali potrà essere accompagnata!

Buon video.. buona panna acida home-made e.. come sempre.. Buona Cucina!

Le CuocoPillole: Come pulire velocemente e senza fatica le pentole bruciate

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Pentole bruciate ed incrostate…

A volte capita!!!

Quanta fatica e quanta disperazione cercando di pulirle al meglio senza risultato…

Oggi vi svelerò come riuscire a far tornare allo splendore di un tempo, in maniera facile e veloce, pentole che altrimenti risulterebbero da buttare!

Ecco, quindi, nella settima puntata delle mie CuocoPillole la spiegazione del procedimento da utilizzare per non impazzire mai più!

Buon video.. godetevi il tempo e la fatica risparmiate e.. come sempre.. Buona Cucina!

Le CuocoPillole: Come preparare una citronette bilanciata

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La citronette…

Salsina acidulata da accompagnare a verdure, pesce e a tutti quei piatti che necessitino di una componente sgrassante…

Nella quinta puntata delle mie CuocoPillole spiego come realizzarne una sensorialmente bilanciata rispondendo alla domanda postami da un’amica su twitter…

Ecco quindi tutti i piccoli segreti per preparare al meglio questa ottima e semplice salsa..

Buon video.. buona citronette e.. soprattutto.. Buona Cucina!