Un ‘occasione in più per raccontare la storia del Parmigiano Reggiano, la sua unicità, le sue caratteristiche distintive, per coinvolgere persone e famiglie e, al tempo stesso, per sottolineare la volontà di rinascita di un territorio, di caseifici e allevatori duramente colpiti dalle scosse di terremoto del 20 e 29 maggio.

Proprio da questi elementi prende vita l’idea della “Parmigiano Reggiano Night”: l’iniziativa che il Consorzio di tutela ha organizzato per il giorno 27 Ottobre al Salone del Gusto di Torino e che rimbalzerà via web in un passaparola mediatico arrivando nelle case degli italiani.

Ma in che cosa consisterà veramente questa social-idea?

Oramai le regole sono note a tutti ma…

CHI FOSSE NUOVO E  NON AVESSE LETTO INFO E REGOLAMENTO LO POTRÀ FARE CLICCANDO QUI!

Partecipare èsemplicissimo!

Come già spiegato in tutti i passati post, mese dopo mese io scriverò un articolo nel quale verrà inserita una lista di ingredienti (stagionali ovviamente)… le amiche e gli amiciche decideranno di partecipare dovranno realizzare una ricetta utilizzando alcuni dei prodotti da me suggeriti e cercando di preparare un piatto che sia buono, creativo e anche possibilmente di bell’aspetto.

La ricetta preparata potrà essere

Settembre…

Tanti mesi sono passati dal primo contest.. e.. non avete perso lo spirito e la voglia di partecipare.. sono arrivate undici ricette anche questo mese…

Ecco l’intervista ad Ale, la vincitrice del contest per il mese di Agosto…

Ale, nel suo blog “Timo e maggiorana” scrive con passione e con amore per la cucina…

Il mio amore per i computer iniziò proprio da qui… Da un Commodore 64.

Fu LUI il mio primo pc… era pesantissimo.. lento.. aveva le cassettine dall’interminabile caricamento ed una grafica che oggi farebbe impallidire ma… diventò un simbolo!